Глава I. Диетология

Избегайте перееданий

Эта рекомендация, подобно предыдущей, направлена против хронического или ситуационного отравления продуктами жизнедеятельности микробов, которые активно размножаются в толстом кишечнике, если туда попадает недопереваренная пища. Надо ясно понимать, что пищеварительные способности любого человека всегда ограничены, поэтому в случае переедания значительная часть пищи достигает толстого кишечника неизменённой и служит для размножения вредоносных микробов. — Переедать нельзя! Кстати заметить, распространённое трёхразовое питание само по себе может означать небольшое переедание: если потребность в пище достаточно велика, то при трёхразовом питании каждый приём пищи оказывается заведомо чрезмерным... Тем, кто нуждается в обильном питании, лучше принимать пищу 4–6 раз в день — понемногу.

далее >


 
[Начало страницы] [Вернуться к оглавлению]

 
© Семёнов С.П., 1994
© Семенов С.П., 1998, с изменениями